Enoturismo | Situación

Vive el mundo del vino de la mano de la persona que elabora y mima nuestros vinos Verónica Salgado, enóloga de la bodega.

¡Disfruta de una copa de vino ecológico!.

enoturismo con Verónica Salgado | Bodega Ascensión Repiso Bocos

Verónica supervisa cada uno de los procesos de elaboración desde la maduración de las uvas hasta los procesos de envejecimiento del vino en las barricas y su posterior reposo en la bodega.

 

» Descubre como la uva que llega a la bodega se transforma en mosto.

Como las levaduras lo transforman en vino que se envejecerá en las barricas de roble.

Conoce como ese vino va evolucionando en la botella.

Como se van creando los aromas y sabores agradables y persistentes, en la quietud y silencio de la bodega hasta que llega a tu paladar al descorchar la botella.

 

» Disfruta de una copa de vino. Verónica te ayudará a descubrir y apreciar los distintos componentes, su color y textura, sus aromas y potencial gustativo que percibes al paladear un vino.

 

» Comparte y vive estas experiencias en Pesquera, el corazón de Ribera de Duero, con tus amigos, tu pareja, tu familia ...

 

» Elige la experiencia que quieres vivir en nuestra bodega.

 

» Estas actividades son las que te ofrecemos.

Enoturismo Verónica Salgado - Bodega Ascensión Repiso Bocos | Googlemaps

 

Dirección de la bodega:

» Carretera Valbuena, 34

47315 Pesquera de Duero

Valladolid

 


Ribera del Duero DO  Denominación de Origen Ribera de Duero

Vinos Ecológicos Vinos Ecológicos

Ruta Ribera del Duero  Ruta del vino Ribera del Duero



 

¿Eres un apasionado del vino?

A todos aquellos amantes del mundo del vino les ofrecemos la posibilidad de adentrarse totalmente en los procesos de elaboración del vino. Desde la recepción de la uva hasta que llega a nuestra copa y estimula nuestros sentidos.

El vino es un ser vivo en constante evolución.

Acompañados por el enólogo de la bodega conoceremos una bodega familiar de producción limitada. En plena Milla de Oro de la Ribera del Duero.

» Durante la visita a la bodega conoceremos:
La historia de la Ribera del Duero.
Las variedades tradicionales.
Los procesos de elaboración del vino tinto.
El envasado.
Degustación de dos vinos.

» La visita mas la cata de dos vinos es gratuita. Excepto grupos de mas de 15 personas cuyo precio por persona es de 7 €.

La explicación se puede ofrecer en español, inglés y francés.

» Se necesita cita previa. Cita en teléfono: 630 44 79 26 | mail: info@veronicasalgado.es | No se necesita grupo mínimo.

» Horario: Lunes a Domingo 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00.
Domingos por la tarde cerrado excepto víspera de festivos.


 

¿Qué esconde una copa de vino?

» Taller de cata destinado a todas aquellas personas que quieran saber distinguir los diferentes matices que cada vino guarda.

» Guiado por la enóloga de la bodega se describirán los pasos a seguir en la realización de la cata de diferentes vinos. Que nos indica el color de un vino, identificar los aromas que podemos encontrar en el vino y como describir su sensación en boca.

Duración de la actividad: 3 horas.

Incluye:
» Visita a la bodega donde se dan explicaciones enológicas.
» Curso de cata: Los vinos que se catarán serán; blanco, rosado, tinto joven, tinto crianza y reserva de las diferentes Denominaciones de Origen de Castilla y León.
» Se entregará documentación con los conceptos básicos del curso.

Horario de mañana 11:00 h.

Horario de tarde 17:00 h.

Precio por persona: 30,00 €.

Reservas en teléfono: 630 44 79 26 | mail: info@veronicasalgado.es


 

Lechazo y vino para recorrer el camino

Después de realizar el taller de cata les ofrecemos la posibilidad de disfrutar de un magnífico menú tradicional.

Disfruta de una magnífica comida en uno de estos dos enclaves históricos.

» En Peñafiel: Restaurante Molino de Palacios, en el antiguo molino harinero de agua del siglo XVI, Restaurante Molino de Palacios. Donde escucharás el paso del agua entre sus piedras.

» En Pesquera de Duero: Restaurante Ambigú. Restaurante de la Posada Real del siglo XVIII, ubicada en el centro de Pesquera de Duero.
El lugar desde el que organizaras todos tus planes. Ya sean reuniones de amigos o familia, escapadas románticas, viajes de negocios...

 


 

Duración de la actividad: 3 horas.

Incluye:
» Visita a la bodega donde se dan explicaciones enológicas.
» Curso de cata: Realizado por la enóloga de la bodega. Nos describe los pasos a seguir para disfrutar de un buen vino. Los vinos que se catarán serán; blanco, rosado, tinto joven, tinto crianza y reserva, de las diferentes Denominaciones de Origen de Castilla y León.
» Se entregará documentación con los conceptos básicos del curso.
» Menú tradicional castellano para dos personas:
¦ Entrantes: Sopa castellana o croquetas.
¦ Morcilla.
¦ Un cuarto de lechazo asado acompañado de ensalada (para dos personas).
¦ Postre de la casa a elegir.
¦ Pan y agua.
¦ Café o infusión.

Horario de mañana 11:00 h.

Horario de tarde 17:00 h.

Precio por persona: 70,00 €. Incluye curso de cata mas menú tradicional.

Reservas en: Teléfono: 630 44 79 26 | mail: info@veronicasalgado.es

 

enoturismo Verónica Salgado | Bodega Ascensión Repiso Bocos

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