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22nov/12

Curso de cata (puente de diciembre)

Si queréis empezar el puente de diciembre de una forma original y sabrosa os aconsejo una experiencia que despertará vuestros sentidos.
-Visita a la bodega donde se dan explicaciones enológicas.
-Curso de cata maridada: Realizado por la enóloga de la bodega. Nos describe los pasos a seguir para disfrutar de un buen vino. Los vinos que se catarán serán; blanco, rosado, tinto joven, tinto crianza y espumoso, de las diferentes Denominaciones de Origen de Castilla y León.

Curso de cata (puente de diciembre)
-Maridaje:
Blanco lo casaremos con sardinas ahumadas.
Rosado lo casaremos con embutidos.
Tinto Roble lo casaremos con queso de la Tierra, Flor de Esgueva.
Tinto Crianza lo casaremos con chocolate con frutos secos.
Espumoso con turrón de yema tostada.
Duración: 3 horas. Precio 25€ por persona. 6 de diciembre a las 11:00. Cita previa en info@veronicasalgado.es ó 620280781