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24nov/12

Maridaje de turrón con un joven roble

Se acerca la Navidad y con ella el turrón. Este rico dulce de la dieta mediterránea se elabora con miel, almendra, azúcar y huevo.

Los árabes trajeron este postre a las costas del Mediterráneo, en particular a España y a Italia. La versión española del turrón nace en la provincia de Alicante alrededor del siglo XV pues en época de Carlos V ya era un dulce famoso.

Queremos invitaros a maridar nuestro joven roble, Verónica Salgado con Turrón de Jijona y nuestro crianza, Capricho con Turrón de Yema Tostada. La fecha elegida 14, 15 y 16 de diciembre”.

Maridaje de turrón con un joven roble

La cata la guiara Verónica Salgado : Enóloga de la bodega. Actividad gratuita.